Olive Trio Doux Mixte Citron pots de 250gr
Le Trio Doux Mixte au Citron est le mélange "fraîcheur" par excellence. Il est conçu pour ceux qui recherchent un apéritif léger, coloré et sans aucun piquant, où l'acidité naturelle des agrumes vient souligner la douceur des olives.
Voici le descriptif de ce cocktail méditerranéen.
📝 Description du produit
Ce mélange est un savant dosage de trois types de fruits, généralement dénoyautés pour plus de confort, marinés dans une préparation zestée.
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La Composition :
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Olives Vertes : Pour le croquant et la note végétale.
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Olives Noires (ou violettes) : Pour la douceur et le côté charnu.
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Lupins : Ces petites graines jaunes qui apportent une texture différente et une couleur éclatante.
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Le Goût : L'attaque en bouche est marquée par le citron jaune. Ce n'est pas une acidité agressive, mais plutôt une note de zeste qui parfume l'huile de marinade. L'ensemble est très peu amer et convient à toute la famille.
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Les Aromates : Outre le citron (en rondelles ou en zestes), on y trouve souvent un soupçon de coriandre ou de persil pour renforcer le côté printanier.
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L'instant idéal : Parfait pour un apéritif en plein soleil, au bord de l'eau.
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Accord : Se marie à merveille avec un vin blanc sec et fruité (type Sauvignon) ou une citronnade maison peu sucrée.
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Cuisine : Ce trio est excellent pour agrémenter une salade de riz ou de quinoa. Les lupins apportent un complément de protéines végétales très intéressant.
L'astuce : Servez ce mélange très frais. Le froid resserre la chair des olives et rend le parfum du citron encore plus vif et tonifiant.
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